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硒源、硒深加工产品与大健康的关系与机理探讨

2019年03月25日 10:17  点击:[]

硒源、硒深加工产品与大健康的关系与机理探讨

围绕不同生物来源有机硒形态研究,评估优质硒源载体

聚焦高活性有机硒成分安全性评价,寻找毒性边界剂量

聚焦高活性有机硒成分生物有效性评价,找到量效关系

通过环境缺硒、硒成分干预、大样本数据分析与健康关系

建立硒形态检测方法,推进硒与健康分子层面机理研究

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