5月21日，恩施州2019年科技活动周暨科技成果对接会开幕式在湖北民族大学举行，副州长丁文平出席开幕式并讲话。武汉轻工大学食品科学与工程学院副教授、国家富硒农产品加工技术研发专业中心（以下简称国硒中心）学术骨干何毅代表国硒中心应邀参加科技成果对接会并作《国家富硒农产品加工技术研发专业中心科研团队及平台推介》报告。

何毅从国硒中心主任程水源与硒、科研团队及学术平台、团队成果与工作进展、硒学科建设与产业服务情况四个方面详细介绍了团队及平台。国硒中心团队现有成员33人（其中教授17人，副教授14人），均具有博士学位，近10人获批湖北省省级人才计划，基础研究与成果转化经验丰富。特邀南京林业大学曹福亮院士，湖北省人民政府原副省长、武汉大学教授王少阶为团队顾问。国硒中心目前有五大研究方向：富硒资源的挖掘、评价与利用；富硒农特产品的多元化精深加工与高值利用；富硒农产品废弃物的综合高值利用；硒源、硒深加工产品与大健康的关系与机理探讨；有机硒形态研究及新食品原料加工技术规程与标准制定。国硒中心现联动国家级平台1个、省部级研究平台5个、实验和示范基地1个。

在场教授专家、企业家在听完报告后纷纷对该平台产生浓厚兴趣，部分企业邀请何毅前往企业考察，期望达成合作。随后，何毅前往恩施硒姑娘酒业有限公司、建始食达好农产品工贸有限公司、晓姚农夫食品有限公司参观考察，并和三家公司就目前存在的技术需求初步达成项目合作意向。

据悉，本届科技活动周的主题是“科技强国 科普惠民”，邀请了湖北省技术交易所、华中农业大学、中南民族大学、湖北省农科院、武汉轻工大学、湖北民族大学等11家高校院所专家，与恩施州50家相关企业开展科技成果转化对接活动。