9月2日,良品铺子股份有限公司副总裁柯炳荣,营养研究院院长俞伟祖,产品经理李滢竹、胡奕静等一行在国家富硒农产品加工技术研发专业中心(以下简称国硒中心)共建单位——恩施德源健康产业集团(以下简称德源集团)考察调研该公司硒科研成果申报与转化、产品研发和全产业链发展情况。德源集团副总裁丛欣、总裁助理张斌彬、产品研发总监朱定祥,硒德厂长韩明洪等陪同考察。
据悉,此次良品铺子相关负责人一行到德源集团考察,是继8月初良品铺子CEO杨银芬一行到国硒中心(武汉轻工大学)就人才联合培养、学生就业、科技研发以及科研成果转化等方面开展更广泛合作的进一步深入考察交流。柯炳荣一行先后参观了德源展厅、GMP标准工厂、植物硒形态与功能研究工程中心、国硒中心展厅、专家工作站等地,详细了解了德源集团从基地到市场,从田园到餐桌的全产业链运营模式,在科研创新、成果转化、标准制定、富硒产品多元化等方面的取得的成绩,以及作为国硒中心市场窗口的国硒发展公司在全国富硒功能农业上的布局。
柯炳荣对德源集团立足湖北恩施,迅速成长为硒产业领军企业,以及所取得的成绩表示祝贺。他指出此次来访主要是想到世界硒都所在地恩施,对硒及硒的开发与利用进行深度的认知;进一步了解恩施富硒农产品,从而尽快开发出更多畅销的恩施特色休闲零食;同国硒中心和德源集团在富硒技术、品牌打造、推广宣传等方面进行交流和探讨,尝试共同推出一些富硒零食,让良品铺子的产品从营养美味向着健康方面提升,进入新赛道。
俞伟祖在了解了德源集团和国硒中心的产品线与技术情况后,对双方的合作产生了浓厚的兴趣。自2019年开始,良品铺子即以差异化竞争的策略,在同质化严重的产业竞争格局中甩开身位。公司聚焦做高端零食后,明确了未来将针对孕妇、产妇、儿童、银发族、健身族等细分人群不同需求,定制健康营养、具有功能性零食。此次进入富硒食品领域,市场潜力巨大。
“硒元素的功能有很多,比如我们可以以‘抗氧化、增强免疫力’为切入点,打造新健康零食品牌。”丛欣表示,德源扎根恩施,聚焦富硒资源的开发与利用,坚持科技创新战略,高度重视硒科普和硒人才培养,产学研用融合发展,与良品铺子合作契合度高、前景广阔。希望双方加大交流互访力度,增进了解,进一步深化合作,德源集团愿意为良品铺子的新赛道提供技术和人才支持。