8月14至15日，第752次香山科学会议学术讨论会在滁州市举行。本次会议由中国科学院香山科学会议办公室主办，安徽科技学院协办，是继2019年11月28至29日第669次《功能农业关键科学问题与发展战略》之后香山科学会议第二次以功能农业为主题的学术讨论会。会议邀请了中国工程院院士、中国科学院亚热带农业生态研究所研究员印遇龙，中国科学院院士、福建省农业科学院研究员谢华安，中国工程院院士、南京农业大学教授盖钧镒，中国工程院院士、中国林业科学研究院林产化学工业研究所研究员蒋剑春，中国科学院院士、国际欧亚科学院院士、中国科学院地理科学与资源研究所研究员周成虎，俄罗斯工程院外籍院士、中国农业大学教授潘灿平，安徽科技学院教授尹雪斌等50余位国内知名的院士专家参会。国家富硒农产品加工技术研发专业中心（以下简称国硒中心）主任、武汉轻工大学党委副书记（正校级）、硒科学与工程现代产业学院（以下简称硒产业学院）院长程水源受邀参加并进行专题报告。

本次会议主题为《我国功能农业科技“创新链”布局设计》,包含了功能农业种养一体化、功能农业的精准化与智慧化、功能农业与大健康等三个中心议题，程水源在“功能农业种养一体化”板块，作《硒业规划先行，助力乡村振兴——湖北省富硒产业“十四五”规划制定与解读》专题报告。

程水源从湖北省硒产业发展基础、“十四五”时期发展形势、发展战略、产业布局、发展体系、创新体系、支撑体系和保障措施等八个方面进行了解读。

在自由讨论环节，程水源指出，“功能农业”自赵其国院士于2008年提出，到现在已经15年了，从理论到实践都取得了巨大的进展，尤其是功能农业的重要组成部分——硒产业，得到了飞跃式的发展，但是，功能农业是大概念，有大的内涵和外延，仅仅只靠硒产业作为支撑是不够的，还需要有其他的“四梁八柱”，所以功能农业的出路在哪里？希望大家能群策群力。针对硒产业的相关问题，程水源提出了三点看法：第一，要进一步厘清有机硒和无机硒的问题，不能因为无机硒的“中毒”问题影响富硒产业的发展，我们现在的硒是通过动植物转化的生物有机硒，生物有机硒最大的特点就是转化快、毒性小，至少到目前为止，生物有机硒未出现过中毒的案例。第二，关于硒摄入量的问题，目前60-400μg的摄入量标准是以无机硒为主的总硒，400μg的上限也并不是中毒剂量，而是饱和剂量。第三，关于科普的问题，赵其国院士曾指出，硒科普任重而道远，硒科普要进“机关大院”和“高知群体”，“关键少数”需要进一步认识硒、了解硒。

据悉，香山科学会议是由国家科学技术部（原国家科委）发起，在科学技术部和中国科学院的共同支持下于1993年正式创办。相继得到国家自然科学基金委员会、中国科学院和学部、中国工程院、教育部、中央军委科学技术委员会、中国科学技术协会、国家卫生和计划生育委员会、农业部、交通运输部等部门的资助与支持。香山科学会议是我国科技界以探索科学前沿、促进知识创新为主要目标的高层次、跨学科的常设性学术会议。