自2016年7月1日，《保健食品注册与备案管理办法》实施，保健食品双轨制也正式开启。其中保健食品原料目录一直是业内关注的热点。先后于2017年发布第一批保健食品原料目录、2019年发布征求意见稿、2020年发布新版：

• 2017年1月12日，《保健食品原料目录（一）》和《允许保健食品声称的保健功能目录（一）》（2016年第205号）发布；

• 2019年12月，《营养素补充剂保健食品原料目录（征求意见稿）（2019年版）》和《允许营养素补充剂保健食品声称的保健功能目录（征求意见稿）（2019年版）》发布；

•2020年12月，《保健食品原料目录 营养素补充剂（2020年版）》《允许保健食品声称的保健功能目录 营养素补充剂（2020年版）》（2020年第55号）、辅酶Q10等五种保健食品原料目录（2020年第54号）发布，2021年3月1日起正式实施。

此次新版与前两次有什么不同呢？

一、保健食品原料目录的不同

1、增加5种原料，删除1种原料

（1）增加的原料

2020新版，在2019征求意见稿的基础上增加了葡萄糖酸钾、柠檬酸亚铁钠、氯化锌、硒蛋白和D-泛酸钠5种。2020新版新增的原料

另外，2017版中的β-胡萝卜素作为维生素A的一种化合物，功效成分以视黄醇计算，而在2019版和2020版把β-胡萝卜素还作为一种营养素而单独列出来，其功效成分以β-胡萝卜素计。

来源：植提桥  部分删减