9月13日，“河南富硒产业第三届高峰论坛”在郑州举行，“第七届华夏健康产业中原论剑暨健康中国战略发展研讨会”同时举行。

河南省富硒农产品协会会长张留灿致辞并与新零售联盟战略签约、为济源农业科学院和河南沃丰农业开发有限公司2个副会长单位授牌；国务院参事、国家农业农村部农村经济研究中心研究员兼九三学社中央农林委员会顾问、全国有机农业产业联盟副理事长刘志仁，国家富硒农产品加工技术研发专业中心（以下简称国硒中心）主任、硒产业技术与健康中国创新平台联盟理事长、武汉轻工大学党委副书记（正校级）、硒科学与工程现代产业学院院长程水源，河南省富硒农产品协会会长张留灿、协会专家委员会主任宋家永等在高峰论坛上分享“发展富硒产业，助力健康中国”。湖南富硒生物协会会长杨俊、湖北省硒产业协会秘书长姜俊、山西省富硒产业协会秘书长侯建丽及济源市农业科学院书记、院长尹国红和副院长成东梅等特邀嘉宾代表约400余人受邀参加本届论坛。

“大力发展富硒产业是全面贯彻党中央绿色功能、优质健康发展理念，高标准、高质量推进主体功能农业的重要一环，河南富硒产业高峰论坛的举办，将进一步促进政府、富硒企业与专家之间的交流，引导富硒产业健康、可持续发展，同时也帮助富硒农产品生产者收益，让老百姓享受到绿色健康的富硒产品。”张留灿表示。

刘志仁在“河南富硒产业第三届高峰论坛”上作《发展富硒产业，助力健康中国》主题分享。他指出，在过去的五年里，党的十九大《工作报告》中提出的“健康中国”取得的成就可概括为十六个字：效果明显、差距仍在、任重道远、前景美好。希望河南的富硒产业要加大发展步伐，做好试点和试验区，起到领军作用。

程水源作《硒产业发展的现状、存在问题及对策》的大会专题报告。他在谈到“硒的重要性”时指出，中国目前的硒产业已上升为国家战略，“硒”有五个“没有”四个“很少”，五个“没有”是：没有一种微量元素像硒一样对人体健康作用有如此之多；没有一种微量元素像硒一样对人体健康让人类认识扭转乾坤；没有一种微量元素像硒一样让中国科学家在国际上地位彰显；没有一种微量元素像硒一样形成全产业链与使三产完美融合；没有一种微量元素像硒一样可服务于多项国家战略需求。四个“很少”是：很少有元素像硒一样综合利用作用多贡献巨大、很少有元素像硒一样受到国家高层与科学家高度关注与认可、很少有元素像硒一样摄入量级差范围之窄难以精准把控、很少有元素像硒一样在中国普通缺乏并致病受到强制添加。我国硒产业发展目前存在的问题有：一是标准体系不完善、不科学，同时还存在富硒产品国家标准少，地方标准不统一等问题。二是硒产业层次相对较低，产业之间的融合度不高，大部分富硒品牌的知名度和美誉度还相对较弱，市场覆盖面仅限于县市等区域，能在国内外市场叫得响、竞争力强的领军品牌还相对缺乏。富硒功能农业规模效应不明显且产业零星分布于全国各地，呈现“小而散”的发展格局，规模化效应及科技引领作用尚未呈现。三是精深加工不够，附加值没有体现。富硒产品种类多，但单产品产量低，且以农产品、初级加工产品居多，缺乏面向中高端消费市场的精深加工产品和高附加值产品。富硒产业平台不高，富硒种植基地分散，涉硒精深加工及基础研发投入不够，上下游产业链不闭合，难以形成特色品牌效应，产业附加值不高。四是富硒宣传炒概念，富硒缺乏统一标准和行业规范，富硒产品生产无标可循，且缺乏强有力的监管和保障体系，现行市场上的多数富硒产品包装都没有对含硒量作清晰标识，硒含量过低或超标现象常见，甚至使用无机硒源进行外源补硒，对人体和生态环境造成危害。五是快速检测技术跟不上产业发展，、富硒产品受生产、加工、管理模式、产地等的影响，其硒含量差异较大，传统的硒形态、硒含量等检测方法耗时耗力、价格昂贵，不适用于现场快速检测。六是科技支撑体系薄弱，科技引领作用有待强化，创新平台发挥作用还相对有限，科技专项研究的系统性还不够，在土壤硒活化技术、硒与人体健康关系、富硒产品精深加工技术等关键技术突破上存在制约瓶颈。七是科普不够，硒科普不能不懂装懂，硒科普要聚集，硒科普要进机关大院，硒科普任重道远。硒产业市场的未来走向，一是平价富硒产品，一般以富硒食品为主，主要目的是日常补硒；二是富硒特膳食品，通过生物技术手段生产有机硒含量高的食品，如硒蛋白口服液、硒肽口服液，主要用于亚健康调理和相关疾病干预；三是富硒药品，如富硒氨基酸注射液、富硒免疫球蛋白、富硒抗癌药等，可直接用于临床治疗。程水源强调，硒产业应坚持高位谋划，按照“一产奠基、二产支撑、三产引领”发展思路，以供给侧结构性改革为主线，以培育壮大富硒产业集群为重点，以富硒产业项目建设为抓手，大力实施“硒+X”战略，重点培育主导产业和县域特色产业，实现硒对全产业链的深度赋能。“中国富硒产业发展目前面临的着新的机遇，消费需求升级为富硒产业转型开启新引擎，“健康中国”战略为富硒产业发展带来新动力，产业振兴为富硒产业提供了新作为，深化农业供给侧结构性改革为富硒产业质量提升提供新支撑，乡村振兴战略为富硒产业蓬勃发展增添新动能，“一带一路”倡议为富硒功能农业产业“走出去”拓展新空间。”程水源说，国硒中心非常期待能够和在座因硒结缘，共同发展。

河南省富硒农产品协会专家委员会主任、国家小麦中心原书记、河南农业大学教授宋家永在“河南富硒产业第三届高峰论坛”上重点分享“豫硒优品”的标准化、系列化、数字化、区域化、规模化、模式化、优质化、绿色化、产业化、功能化、品牌化、市场化、网络化等。

“河南富硒产业第三届高峰论坛”闭幕后，程水源与河南省富硒农产品协会一行共话“硒”。