著名营养学专家于若木同志生前曾提出:“要像抓补碘一样抓补硒”,很多人理解为“要像补碘一样补硒”, 去掉了一个“抓”字,内容和意义就完全变了。
于老的初衷是希望各级政府要重视补硒,是一种对行政行为的要求,而不是对技术措施的要求。
因此,提倡科学补硒、合理补硒, 提高人体健康水平。
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