硒因为只是一个微量元素，所以，它能够日渐被人们关注和重视，反映了对于现代人：知道硒，已成为一种生活态度。

这种生活态度，是一种对新事物的好奇，一种对健康的重视。

对新事物的好奇，往往发生在年轻人身上。年轻人的好奇心强。我们看到在互联网众筹项目里，特别是农产品众筹，当农产品是富硒农产品，关注度就大幅攀升。我分析，这是因为无论农产品的生态多么原始，多么洁净，都容易有众多的相似产品，被同类产品淹没；而富硒农产品，则以差异化、不同点，被突出出来，这迎合了年轻人的尝鲜心理。女孩们对于美容的关注，也促进了这种趋势，因为硒有着极高的抗氧化声望。

对健康的重视，则多发生在老年人身上。尽管大家都知道健康最重要，但是，在很多无奈，很多诱惑存在的情况下，只有在健康受到切实的损害后，健康才被放在第一的位置。所以，老年人对于能够改善健康的科学建议是重视的，是采纳的，甚至是渴求的。硒这些微量元素的益处，很多老年人都能如数家珍。

（作者系国硒中心学术委员会委员，国际硒研究学会秘书长）