对于中国人是否缺硒这个问题，你会发现并不是简单的是与否，一起看看数据或是最好的回答。

从公开报道的资料来看，严重缺乏导致“克山病”的情况已大大缓解，只有个别偏远地区存在偶发病例。但除了一些天然富硒地区外，多数地区人均日硒摄入量还比较低。目前，全国性普查数据比较缺乏，上一次普查结果约为每天40微克。最近十年，来自中科大、农业研究机构的小组对苏州和南京细致地调查结果，也基本在40微克左右。这一结果低于中国营养学会推荐的50微克标准。而现在从2014年中国营养学会又根据国际国内专家的研究成果，将每日硒推荐值提高到60微克。

此外，以往研究中有两个报道引人深思，一个是中科大对苏州市的调查，在苏州这样一个经济发达、人民富裕的城市，居民日硒摄入量仅为44微克，这说明仅仅吃得好还不够，微量营养的平衡还需要再努力。另一项研究是，中科院施卫明研究员对过去20多年居民发硒含量做对比时发现，硒含量持续下降，分析认为可能与土壤、粮食中矿物质减少有关。这些可能预示着，我国硒缺乏的人群比例正变得更大。

（作者系国硒中心学术委员会委员，国际硒研究学会秘书长）