顾问：          王少阶    湖北省人民政府原副省长  武汉大学  教授

主任委员：   曹福亮    南京林业大学  院士

副主任委员：程虹       武汉大学  教授

                    程水源    武汉轻工大学  教授

                    戴小枫    中国农科院加工技术研究所  研究员

委员：（按姓氏笔画排列）

丁文平         武汉轻工大学      教授

王平            湖北中医药大学   教授

王治伦         西安交通大学      教授

王琦            中国农业大学      教授

王创云         山西农业大学      教授

方勇            南京财经大学      教授

尹雪斌        中国科学技术大学国际硒研究学会    秘书长

田熙科        中国地质大学      教授

史廷明        湖北省疾病预防控制中心     研究员

丛欣           恩施德源硒材料工程科技有限公司  产业教授

向极钎        湖北省富硒产业技术研究院（恩施）     正高级农艺师

刘丽萍        北京市疾病预防控制中心      研究员

刘烈刚        华中科技大学     教授

刘新旗        北京工商大学     教授

刘琼           深圳大学            教授

刘元法        江南大学            教授

刘玉兰        武汉轻工大学     教授

许锋           长江大学            教授

许文平       上海交通大学      研究员

李花粉       中国农业大学      教授

李建芬       武汉轻工大学      教授

杨明亮       湖北省卫生和计划生育委员会    副巡视员

杨军          湖北省富硒产业研究院    研究员

张劲松       安徽农业大学      教授

陈填烽       暨南大学             教授

郑威          湖北省农科院       研究员

金卫斌      黄冈师范学院       教授

祝振洲       武汉轻工大学      教授

涂书新       华中农业大学      教授

黄开耀       中科院水生所      研究员

黄振武       中国疾病预防控制中心营养与健康所     研究员

程明          武汉大学             教授

樊柏林       湖北省食品药品安全评价中心      教授

薛华          国家富硒产品质量监督检验中心     正高职高级工程师

戴光忠      湖北省富硒产业研究院(武汉）     研究员

秘书长：   蔡杰        武汉轻工大学     副教授

                 朱定祥   恩施德源硒材料工程科技有限公司     高级工程师